Logo
Inici Qui som Carta Contacte
  • Val
  • Cas

Carta

  • Picaetes
  • Coques
  • Arrossos
  • Vins

PICAETES (El·laboració casolana)

ENSALADA DE TEMPORADA
9.30€
ENSALADA AMBRA
9.70€
LLETUGA, CEBA TENDRA, TOMACA, COGOMBRE, CARLOTA I TONYINA
ENSALADILLA
7.30€
TELLINES
12.20€
CLOTXINES (Temporada)
8.30€
SÉPIA PLANXA
15.20€
POLPSEC
12.70€
BOQUERONS
7.30€
TITAINA
9.30€
SALADURES
12.30€
MANDONGUILLES DE BACALLA (4u)
8.30€
MANDONGUILLES DE CARN (8u)
7.80€
PATÉ DE TOMACA SECA I FRUITS SECS
7.60€
ASPENCAT (amb o sense capella)
8.80€
Creïlles amb ou amb salsa de formatge
8.30€
OVELLA, CABRA I VACA
11.30€
EMBOTIT DE LA VALL DE LAGUAR
10,70€
FIGATELLS (unitat)
3.90€
FIGATELLS DE SÉPIA (unitat)
3.90€
Hamburguesa de Figatells amb Creïlles
12.60€
2 FIGATELLS, TOMATE, CEBOLLA A LA PLANCHA, LECHUGA Y MAYONESA DE MOSTAZA

*Informeu sobre al·lergies al personal de sala i pregunteu-los qualsevol dubte.

MENÚ DEGUSTACIÓ (6 picaetes, a elegir entre picaetes y coques)

*Bebida a banda y a taula completa.

20.00€ per persona

Coques

DE PASTA BONA

4.90€(unitat)

  • Pèsols y ceba
  • Bledes
  • Sobrassada amb mel
  • Tomacat
  • Botifarra amb ceba

ESCALDAES

3,90€(unitat)

  • Gambeta de riu
  • Bledes
  • Ou i tonyina
  • Picaet de carn amb tomaca
  • Botifarra amb ceba

DE LA FAM (Fregides)

4,40€(unitat)

  • Gambeta de riu
  • Bledes
  • Ou i tonyina
  • Picaet de carn amb tomaca
  • Botifarra amb ceba

*Informeu sobre al·lergies al personal de sala i pregunteu-los qualsevol dubte.

ARROSSOS (només a migdia)

ARRÒS NEGRE
15.50€
ARRÒS A BANDA
14.50€
LLETUGA, CEBA TENDRA, TOMACA, COGOMBRE, CARLOTA I TONYINA
FIDEUÀ
15.00€
PAELLA TRADICIONAL DEL TEMPS (*)
14.50€
POLLASTRES I CONILL
PAELLA MIXTA (*)
14.50€
PAELLA AMB CEBA I BACALLÀ(*)
13.50€
PAELLA O MELÓS DE CRANC I GALERES
17.50€
ARROS DEL SENYORET
15.50€
PAELLA DE MARISC
17.50€
PAELLA O FIDEUA D'ANEC
18.50€
ARROS AL FORN (*)
14.50€
CROSTA (*)
14.50€
MELÓS O CALDÓS DE CARN (*)
14.50€
MELÓS O CALDÓS DE VERDURE (*)
14.00€
MELÓS O CALDÓS DE PEIX I MARISC
15.50€
FIDEUÀ NEGRA
16€
PAELLA O FIDEUÀ DE VERDURES(*)
14€
PAELLA O MELÓS DE LLAMÀNTOL
23.50€

*Informeu sobre al·lergies al personal de sala i pregunteu-los qualsevol dubte.

(*)Per encàrrec |Preu per persona

PAELLES I ARROSSOS MÍNIM DOS PERSONES I TAULA COMPLETA

VINS

LA PLANA ALTA

BLANC DE CIRERS

16.50€

  • Macabeu i Malvasia
  • BARRANC DELS CORERS
  • BLANC

BARRANC DELS CIRERS

19.00€

  • Garnatxa i Syrah
  • BARRANC DELS CIRERS
  • NEGRE

ELS SERRANS

FLOR DE AHILLAS

17.50€

  • Merseguera
  • Terra D'ART
  • BLANC

LA COSTERA

LES PRUNES

19.50€

  • Mando
  • CELLER DEL ROURE
  • ROSAT

L'ALT VINALOPÓ

FET A MÀ

17.50€

  • Monastrell
  • FINCA COLLADO
  • NEGRE

LA MARINA ALTA

TAHULLA

17.50€

  • Moscatell
  • AIDA I LLUIS
  • BLANC

LA PLANA D'UTIEL

EL BOBAL DE ESTENAS

16.50€

  • Bobal
  • VERA DE ESTENAS
  • NEGRE

LADRÓN DE LUNAS

13.50€

  • Roble bobal
  • NEGRE

LADRÓN DE LUNAS

13.50€

  • Macabeu i Savignon
  • BLANC

EXCLUSIVE

21.50€

  • Bobal
  • LADRÓN DE LUNAS
  • NEGRE

LADRÓN DE LUNAS BRUT NATURE

18.50€

  • Chardonnay
  • CAVA

LA VALL D'ALBAIDA

SENTADA SOBRE LA BESTIA

17.50€

  • Monastrell i altres
  • FIL·LOXERA I CIA
  • NEGRE

LA FORCALLÀ D'ANTÒNIA

19.50€

  • Forcalla
  • RAFA CAMBRA
  • NEGRE
  • Tapas
  • Cocas
  • Arroces
  • Vinos

TAPAS (Elaboración casera)

ENSALADA DE TEMPORADA
9,30€
ENSALADA AMBRA
9,70€
Lechuga, cebolleta, tomate, pepino, zanahoria y atún
ENSALADILLA
7,30€
TELLINAS
12,20€
MEJILLONES (Temporada)
8,30€
SEPIA A LA PLANCHA
15,20€
PULPO SECO
12,70€
BOQUERONES
7,30€
TITAINA
9,30€
SALAZONES
12,30€
ALBÓNDIGAS DE BACALAO (4u)
8,30€
ALBÓNDIGAS DE CARNE (8u)
7,80€
PATÉ DE TOMATE SECO Y FRUTOS SECOS
7,60€
ASPENCAT (con o sin capellán)
8,80€
PATATAS CON HUEVO Y SALSA DE QUESO
8,30€
QUESOS DE OVEJA, CABRA Y VACA
11,30€
EMBUTIDO DE LA VALL DE LAGUAR
10,70€
FIGATELLS (unidad)
3,90€
FIGATELLS DE SEPIA (unidad)
3,90€
Hamburguesa de Figatells con Patatas
12,60€
2 Figatells, tomate, cebolla a la plancha, lechuga y mayonesa de mostaza

*Informe sobre alergias al personal de sala y consúlteles cualquier duda.

MENÚ DEGUSTACIÓN (6 tapas a elegir entre tapas y cocas)

*Bebida no incluida. Menú para mesa completa.

20,00€ por persona

Cocas

DE MASA BUENA

4,90€(unidad)

  • Guisantes y cebolla
  • Acelgas
  • Sobrasada con miel
  • Tomate frito
  • Butifarra con cebolla

ESCALDADAS

3,90€(unidad)

  • Gambita de río
  • Acelgas
  • Huevo y atún
  • Carne picada con tomate
  • Butifarra con cebolla

DEL HAMBRE (Fritas)

4,40€(unidad)

  • Gambita de río
  • Acelgas
  • Huevo y atún
  • Carne picada con tomate
  • Butifarra con cebolla

*Informe sobre alergias al personal de sala y consúlteles cualquier duda.

ARROCES (solo al mediodía)

ARROZ NEGRO
15,50€
ARROZ A BANDA
14,50€
Lechuga, cebolleta, tomate, pepino, zanahoria y atún
FIDEUÁ
15,00€
PAELLA TRADICIONAL DE TEMPORADA (*)
14,50€
Pollo y conejo
PAELLA MIXTA (*)
14,50€
PAELLA CON CEBOLLA Y BACALAO (*)
13,50€
PAELLA O MELOSO DE CANGREJO Y GALERAS
17,50€
ARROZ DEL SEÑORET
15,50€
PAELLA DE MARISCO
17,50€
PAELLA O FIDEUÁ DE PATO
18,50€
ARROZ AL HORNO (*)
14,50€
CROSTA (*)
14,50€
ARROZ MELOSO O CALDOSO DE CARNE (*)
14,50€
ARROZ MELOSO O CALDOSO DE VERDURAS (*)
14,00€
ARROZ MELOSO O CALDOSO DE PESCADO Y MARISCO
15,50€
FIDEUÁ NEGRA
16,00€
PAELLA O FIDEUÁ DE VERDURAS (*)
14,00€
PAELLA O MELOSO DE BOGAVANTE
23,50€

*Informe sobre alergias al personal de sala y consúlteles cualquier duda.

(*) Bajo encargo | Precio por persona
PAELLAS Y ARROCES MÍNIMO DOS PERSONAS Y MESA COMPLETA

VINOS

LA PLANA ALTA

BLANC DE CIRERS

16.50€

  • Macabeu i Malvasia
  • BARRANC DELS CORERS
  • BLANC

BARRANC DELS CIRERS

19.00€

  • Garnatxa i Syrah
  • BARRANC DELS CIRERS
  • NEGRE

ELS SERRANS

FLOR DE AHILLAS

17.50€

  • Merseguera
  • Terra D'ART
  • BLANC

LA COSTERA

LES PRUNES

19.50€

  • Mando
  • CELLER DEL ROURE
  • ROSAT

L'ALT VINALOPÓ

FET A MÀ

17.50€

  • Monastrell
  • FINCA COLLADO
  • NEGRE

LA MARINA ALTA

TAHULLA

17.50€

  • Moscatell
  • AIDA I LLUIS
  • BLANC

LA PLANA D'UTIEL

EL BOBAL DE ESTENAS

16.50€

  • Bobal
  • VERA DE ESTENAS
  • NEGRE

LADRÓN DE LUNAS

13.50€

  • Roble bobal
  • NEGRE

LADRÓN DE LUNAS

13.50€

  • Macabeu i Savignon
  • BLANC

EXCLUSIVE

21.50€

  • Bobal
  • LADRÓN DE LUNAS
  • NEGRE

LADRÓN DE LUNAS BRUT NATURE

18.50€

  • Chardonnay
  • CAVA

LA VALL D'ALBAIDA

SENTADA SOBRE LA BESTIA

17.50€

  • Monastrell i altres
  • FIL·LOXERA I CIA
  • NEGRE

LA FORCALLÀ D'ANTÒNIA

19.50€

  • Forcalla
  • RAFA CAMBRA
  • NEGRE

Reserva la teua taula

Cuina valenciana de poble al cor de Benimaclet

Reserva

T'esperem !

Vine a tastar els nostres arrossos, coques i picaets.

Logo

Cuina valenciana de poble.Arrosos , coques i picates.

Adreça:

C/ Mistral 10 · Benimaclet · València

Telèfon:
  • 96 214 58 32
  • 722 575 510
Horari:
  • DC. - de 12h a 17h // de 19h a 00h
  • DJ.- de 12h a 17h // de 19h a 00h
  • DV.-de12h a 00h
  • DS.-de12h a00h
  • DG.-de 12h a 18h
  • DL. iDT. -tancat

© Copyright Ambra Poble-Bar 2025

Designed by BogdanT